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Chef de Partie (m/w)

The Ritz-Carlton, Vienna

Veröffentlicht am 5. April 2017
Rechtsname der Firma
Schubertring 5-7 Hotelerrichtungs und Hotelbetriebs GmbH
Dienstort
Schubertring 5-7, 1010 Wien
Kategorie
Gehalt
€1.655,00 EUR pro Monat Brutto Brutto Netto Rechner
Ist das Trinkgeld in diesem Gehalt inkludiert?
Nein

Beschreibung

Ihre Aufgaben:

  • Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
  • Vorbereitung und Produktion von Speisen in Abstimmung mit der Küchenleitung
  • Einweisung, Kontrolle, Führung und Weiterentwicklung der unterstellten Mitarbeiter
  • Umsetzung aller Standards und Kontrolle der Qualtitätsstandards im gesamten Produktionsbereich

Folgende Voraussetzungen bringen Sie mit:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Aufgabe
  • selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein
  • Kreativität und Flexibilität

Möchten Sie Karriere bei The Ritz-Carlton machen? Besitzen Sie die Fähigkeit andere zu motivieren und für die Besonderheit unseres Hauses zu begeistern?

Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) beträgt € 1655,- für diese Position. Eine Überzahlung ist vom Qualifikationsprofil abhängig.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

The Ritz-Carlton Hotel Company verpflichtet sich als Arbeitgeber eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.

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