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Chef de Partie (m/w)

Flatschers

Veröffentlicht am 16. Mai 2018
Rechtsname der Firma
Gastrodogs Gastronomieentwicklungs- und betriebs GmbH
Dienstort
Kaiserstraße 113-115, 1070 Wien
Gehalt
€1.560,00 EUR pro Monat Brutto Brutto Netto Rechner
Ist das Trinkgeld in diesem Gehalt inkludiert?
Nein

Beschreibung

Chef de Partie (m/w)

Das Flatschers sucht Verstärkung für sein Küchenteam.

Du bist leidenschaftlicher Koch?

Du magst Steaks und Burger und achtest immer auf die beste Qualität?

Du kochst um anderen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern?

Dann bist du bei uns genau richtig, denn du bist WELTKLASSE!

Deine Aufgaben

  • Selbstständiges Führen eines Posten
  • Ausbildung von Lehrlingen
  • Kreieren von Gerichten
  • Kochen auf höchstem Niveau
  • Qualitätssicherung
  • Gewährleisten eines optimalen Mis en place
  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Organisation und der Arbeit in der Küche sowie im Betrieb
  • Einhaltung alle Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien
  • Fachgerechte Handhabung und Reinigung aller Arbeitsgeräte
  • Unterstützung in administrativen und operativen Belangen
  • Führung und Motivation alles Mitarbeiter im Team
  • Eigenständiges und kreatives Denken

Unser Anforderungsprofil

  • entsprechende Ausbildung bzw. Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Perfekte Umgangsformen und gepflegtes Auftreten
  • Leidenschaft für gutes Essen

Unser Angebot

Bezahlung € 1.560,-. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich, excl einer unverschämt tollen Trinkgeldbeteiligung.

Wenn du aus den Bundesländern nach Wien ziehen willst helfen wir dir gerne bei der Wohnungssuche.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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