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Chef Patissier (m/w)

The Ritz-Carlton, Vienna

Veröffentlicht am 13. September 2017
Rechtsname der Firma
Schubertring 5-7 Hotelerrichtungs und Hotelbetriebs GmbH
Dienstort
Schubertring 5-7, 1010 Wien
Kategorie
Gehalt
€1.850,00 EUR pro Monat Brutto Brutto Netto Rechner
Ist das Trinkgeld in diesem Gehalt inkludiert?
Nein

Beschreibung

Sie haben bereits fundierte Erfahrungen in der Luxus Hotellerie gesammelt und wollen Ihr Wissen in ein junges, erfolgsorientiertes und zielstrebiges Team einbringen.

Die Luxushotellerie begeistert Sie, denn Ihr Anspruch ist es, unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen und deren  Erwartungen zu übertreffen. Neben Kreativität bringen Sie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Zielstrebigkeit mit. Qualitätsbewusstsein, selbstständiges Arbeiten und eine hohe Einsatzbereitschaft sind für Sie selbstverständlich. Sie schätzen das Arbeiten in einem Team, in das Sie sich als Teil einer starken Gemeinschaft einbringen. Der wertschätzende und respektvolle Umgang mit allen Kollegen ist für Sie die Basis guter Zusammenarbeit.

Ihre Aufgaben umfassen:

  • Gewährleistung des höchstmöglichen Qualitätsstandards in der Patisserie
  • Erstellen des 'süßen  gastronomischen Angebots' für Veranstaltungen, In Room Dining sowie der Desserts für das à la carte Geschäft
  • Entwicklung und Umsetzung innovativer und kreativer Ideen
  • Wirtschaftliche Einkaufsplanung und prozessorientierte Arbeitsweise
  • Sicherstellen der optimalen Hygiene und Sauberkeit nach den Qualitätsnormen von HACCP
  • Planung  und Durchführung eines optimalen Personaleinsatzes
  • Zeitgemäße Mitarbeiterführung mit einer hohen Sozialkompetenz
  • Durchführen von Mitarbeitergesprächen

Unser dynamisches und sympathisches Team heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines internationalen Hotelkonzerns.

Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) beträgt bei 14 Monatsgehältern € 1850,-- für diese Position. Eine Überzahlung ist gegeben und ist vom Qualifikationsprofil abhängig.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann bewerben Sie sich noch heute!

 

The Ritz-Carlton Hotel Company verpflichtet sich als Arbeitgeber eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.

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