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Demichef de cuisine

Hotel De France

Veröffentlicht am 26. April 2017
Rechtsname der Firma
AUSTRIA Hotels Betriebs GmbH
Dienstort
Hessgasse 7, 1010 Wien
Gehalt
€1.655,00 EUR pro Monat Brutto Brutto Netto Rechner
Ist das Trinkgeld in diesem Gehalt inkludiert?
Nein

Beschreibung

Zur Verstärkung unserer Küchencrew im 5* Hotel de France suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n)

Demichef de cuisine
Vollzeit

Das kulinarische Angebot des Hotel de France ist vielfältig. Das moderne Restaurant No. 3 bietet regionale und internationale Küche nach Saison. In den Konferenzräumen finden Events und Empfänge für bis zu 150 Gäste statt.

Aufgabenbereich

◾ Stellvertretung des Küchenchefs
◾ Kalkulationen und Speisenkreationen
◾ Mitwirkung in Entscheidungsprozessen
◾ Einteilung & Supervision der Lehrlinge
◾ Mitarbeit beim Einkauf
◾ Hygieneverantwortung

Qualifikationen & Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Sie identifizieren sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich
  • Ausgezeichnete Umgangsformen, positive Ausstrahlung und Freude an der Arbeit
  • Engagement und hohes Qualitätsbewusstsein

Wir bieten

  • Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem erfolgreichen, innovativen Unternehmen
  • Faire Aufstiegschancen
  • Aktive Förderung durch interne Schulungen
  • Sehr gutes Betriebsklima und motiviertes Team
  • Diverse Benefits

Die Entlohnung erfolgt nach dem aktuell gültigen Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, und beträgt mindestens € 1.655,00 brutto. Es besteht die Bereitschaft zur Überzahlung, die sich nach der Erfahrung des Bewerbers richtet. Gemäß der gesetzlichen Bestimmungen richten wir uns mit diesem Inserat sowohl an weibliche als auch männliche Bewerber.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung inklusive Lebenslauf und Foto.

Gerstner Hotels & Residences - ein Betrieb der Gerstner Imperial Hospitality Group
Kärntner Straße 51, 3.Stock, 1010 Wien, Österreich
Telefon: +43 (1) 31665 - 0
Internet: www.gerstner-hotels.at

Ansprechpartner: Frau Sandra Meinhart
Position/Abteilung: HR-Koordinatorin

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