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Jungkoch/ Hilfskoch (m/w)

Vikas

Veröffentlicht am 8. Januar 2018
Rechtsname der Firma
Umar Gastronomie GmbH
Dienstort
Wildpretmarkt 3, 1010 Wien
Gehalt
€1.460,00 EUR pro Monat Brutto Brutto Netto Rechner
Ist das Trinkgeld in diesem Gehalt inkludiert?
Nein

Beschreibung

Das bekannte Fischrestaurant Vikas im 1. Bezirk sucht einen engagierten Jungkoch/Hilfskoch (m/w) in Vollzeit. Sie sind motiviert und haben bereits Erfahrung in der Gastronomie gesammelt? Dann bewerben Sie sich jetzt!

 

Unser Restaurant vereint Kochkunst auf Top-Niveau mit Zutaten die höchsten Ansprüchen genügen.

Als eines der besten Fischrestaurants in Wien haben wir eine große Auswahl an ausgefallenen Fischen aus Wildfang auf der Karte. Wir verarbeiten unter anderem Goldbrasse, Wolfsbarsch, Seezunge, Dorade, Branzino, Steinbutt und Lachs.

 

Ihre Aufgaben:

  • Mise en Place Arbeiten
  • Zubereitung von kalten und warmen Speisen
  • Saubere und qualitätsbewusste Arbeitsweise
  • Leistungsbereitschaft und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
  • Gewährleistung eines einwandfreien Ablaufes
  • Einhaltung der notwendigen Qualitätsvorschriften (HACCP)
  • Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygiene-Vorschriften
  • Bestellungen, Warenannahme und –Kontrolle

 

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Erfahrung als Koch bzw. Mindestanforderung Praxiskenntnisse aus der Lehre
  • Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Flexibilität, Verlässlichkeit und Hands-on Mentalität
  • Teamplayer
  • Sehr freundliches Auftreten und Verhalten

 

Wir bieten:

  • interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
  • Weiterbildung in karibisch- / südamerikanischer Küche
  • Möglichkeit zur Kreativität
  • Mitarbeit in einem dynamischen Team
  • zentrale Lage

 

Gehalt laut Kollektivvertrag zumindest 1.460 brutto/Monat (Vollzeitbasis), Bereitschaft zur Überzahlung in Abhängigkeit von Qualifikation und Berufserfahrung.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Foto und begegnen Ihnen mit einem jungen, freundlichen Team und einem familiären Arbeitsklima. 

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