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Jungkoch (m/w)

Lugeck

Veröffentlicht am 27. März 2017
Rechtsname der Firma
Lugeck 4 Betriebs GmbH
Dienstort
Wollzeile 5; Bäckerstrasse 6, 1010 Wien
Gehalt
€1.420,00 EUR pro Monat Brutto Brutto Netto Rechner
Ist das Trinkgeld in diesem Gehalt inkludiert?
Nein

Beschreibung

Im Herzen der Stadt - in dem traditionsreichem Regensburgerhof - ist mit viel Liebe zum Detail ein neues Zuhause für alle Liebhaber der Wiener Wirtshauskultur entstanden. Neben der typisch österreichischen Küche findet man auch spannende Neuinterpretationen der heimischen Gerichte und Kleinigkeiten für den Hunger zwischendurch. Eine unkonventionelle Weinkarte und eine beachtliche Auswahl an Craft Bieren komplimentieren das kulinarische Angebot und versprechen in urbaner Atmosphäre einen Genuss für alle Sinne.

Lugeck 4 | 1010 Wien

Als Jungkoch sind Sie für die Vorbereitungen von Speisen in der Küche verantwortlich und garantieren eine effiziente Zusammenarbeit mit der Küchencrew.

  • Vor- und Zubereitung der Speisen für à la Carte und Buffets
  • Verantwortlich für Mise en Place - Tätigkeiten
  • Tatkräftige Unterstützung für einen optimalen Produktionsablauf
  • Einhaltung der internen Hygienerichtlinien (HACCP)

Die positiv abgelegt Lehrabschlussprüfung in einem gehobenen Gastronomiebetrieb ist Voraussetzung für eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Weiters sind unter anderem folgende Eigenschaften für die Position erforderlich:

  • Ausbildung zum Koch (Berufserfahrung nicht zwingend erforderlich)
  • selbstständige Arbeitsweise
  • hohes Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit
  • Stressresistenz
  • sehr gute Deutschkenntnisse

Wir möchten gemeinsam mit Ihnen jene Rahmenbedingungen schaffen, die ein produktives Arbeiten in angenehmer Atmosphäre ermöglichen. Dafür bieten wir unter anderem:

  • verantwortungsvolle und langfristige Position
  • flexible Arbeitszeiten und herausfordernde Tätigkeiten
  • ein dynamisches und junges Team
  • beste Aufstiegschancen innerhalb der expandierenden Unternehmensgruppe

Ihre persönliche Karriere ist uns ein wichtiges Anliegen, denn nur gemeinsam mit Ihnen können wir wachsen. Daher legen wir großen Wert auf gezielte Aus- und Weiterbildungen und werden Ihnen die Gelegenheit geben, Ihr Können tagtäglich unter Beweis zu stellen.

Das von uns angebotene Monatsbruttogehalt liegt bei € 1.420,- auf Vollzeitbasis bei 40 Wochenstunden. Je nach Berufserfahrung und Qualifikation, besteht die Bereitschaft einer Überzahlung.

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