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Brutto Netto Rechner

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Küchenchef (m/w)

Das Chadim

Veröffentlicht am 24. Oktober 2017
Rechtsname der Firma
Mag. Hadrawa Gastronomie- Betriebs- & Handels GmbH
Dienstort
Friedrich-Adler-Weg 1, 1100 Wien
Kategorie
Gehalt
€2.214,00 EUR pro Monat Brutto Brutto Netto Rechner
Ist das Trinkgeld in diesem Gehalt inkludiert?
Nein

Beschreibung

Ihr Gestaltungsbereich:

  • Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
  • F&B-Angebot, das der im Unternehmensleitbild umrissenen Gästestruktur entspricht und sich ebenso am Budget orientiert.
  • Einhaltung eines guten Küchenergebnisses und Betriebsklima
  • Optimaler Einsatz der Material-, Geräte- und Mitarbeiterressourcen
  • Dienstplangestaltung für den Küchenbereich - dabei ist es entscheidend, die Stellen richtig zu besetzen, um einen guten Ablauf aber auch eine betriebswirtschaftlich sinnvolle Einteilung zu haben
  • Verantwortung über die gesetzten Standards für die Küche
  • Aktive Mitarbeit statt „Schreibtisch-Koch“
  • Allgemeine organisatorische Aufgaben

Unsere Anforderungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung (Koch/Köchin)
  • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
  • Organisationstalent
  • Fähigkeit andere zu motivieren (Personal führen) / Teambuilder / Vorbildfunktion
  • Ausbildereignung (AEVO) oder auch Meisterbrief
  • körperliche und seelische Stabilität, Ausgeglichenheit und Geduld
  • Team- und Konfliktfähigkeit
  • sicheres Auftreten und sprachliche Gewandtheit
  • IT-Kenntnisse (MS Word, MS Excel, MS Outlook)

Unser Angebot:

Wir bieten eine herausfordernde, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen und kollegialen Umfeld mit einem Jahresbruttogehalt ab € 31.000,00 auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung. Je nach Qualifikation und Berufserfahrung ist die Bereitschaft zur Überzahlung gegeben. Ihr Aufgabenfeld besteht aus einer ausgewogenen Mischung aus Abwechslung und Routine. Weiters haben Sie die Möglichkeit der Einbringung innovativer Gedanken und Optimierungen.

Wenn Sie den Erfolg unseres Unternehmens aktiv mitgestalten wollen, dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

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