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Riemergasse 10, 1010 Wien

Über Pürstner

Wiener Traditionsküche bei Pürstner

In dem bereits in dritter Generation geführten Familienbetrieb Pürstner wird die traditionelle Wiener Küche erhalten. In der charmanten Gaststube genießt man die stets frisch saisonal zubereiteten österreichischen Klassiker wie Tafelspitz, Zwiebelrostbraten, Wiener Schnitzel, Backhendl und viel mehr. Die Karte wechselt mit den Gemüseangeboten der jeweiligen Jahreszeit. „Mit ‚Wiener Schmäh‘ und österreichischer Gastlichkeit werden unsere Speisen aus Omas Kochbuch in neu erdachter Form serviert.“

Urige Gemütlichkeit im Herzen Wiens

Die Gastwirtschaft Pürstner liegt zentral in der Riemergasse, in einem Zinshaus der Jahrhundertwende, wo sich einst die Meister der Riemerzunft niederließen und ihr ein historisches Ambiente verleiht. Für viel Gemütlichkeit sorgen die insgesamt sieben verschiedenen Räume, dabei ist ein Raum uriger als der andere. Draußen im schönen Schanigarten kann man auch in die Altstadtatmosphäre eintauchen.

Im holzigen „Schankraum“ herrscht emsiges Treiben unter den fast echten Obstbäumen für etwa 20 Personen. Der in dunklem Holz getäfelte „Häklplatz“ bietet Raum für 17 Personen. Spielerisch geht es im großen „Kartenzimmer“ zu, in denen dekorative Schaukästen lustige Abende bezeugen und ein Kachelofen für Gemütlichkeit sorgt. Ein besonderes Highlight gibt es im maximal rustikalen „Fassraum“ mit seinen zwei alten begehbaren Weinfässern zu erleben. Beim Betreten des „Laubraums“, der mit wildem Wein überwachsen ist und dessen offener Kamin behagliche Wärme ausstrahlt, fühlt man sich wie in einem Heurigen. Ein Traum für kleine Feiern ist der „Beislraum“, mit seiner von zwei Kinderkarussellen der Jahrhundertwende verzierten Decke. Liebevoller Krimskrams schmücken die „Kuchl" und im Schanigarten kann man je von April bis September auch Sonnenstrahlen einfangen.

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