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Sous Chef (w/m)

Café Bar BLOOM

Veröffentlicht am 28. Dezember 2016
Rechtsname der Firma
Lenikus Hotel- und Gastronomiebetriebs GmbH
Dienstort
Rotenturmstraße 15, 1010 Wien
Gehalt
€1.830,00 EUR pro Monat Brutto Brutto Netto Rechner
Ist das Trinkgeld in diesem Gehalt inkludiert?
Nein

Beschreibung

Wir suchen für unser Café Bar BLOOM - elegante, sprachgewandte, ideenreiche und serviceorientierte Menschen, als:

Sous Chef (w/m)

Basis: Vollzeit

Wenn Sie...

  • ein überdurchschnittliches Service- und Qualitätslevel besitzen
  • eine abgeschlossene Berufsausbildung haben
  • mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position mitbringen
  • Führungskompetenz besitzen
  • Organisationstalent und ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein mitbringen

Dann warten folgende Aufgaben auf Sie…

  • Mitorganisation und Durchführung von Arbeitsabläufen sowie die Gewährleistung eines reibungslosen Küchenbetriebes
  • Gewährleistung einer kontinuierlichen Qualitätssicherung, hohen Produktqualität sowie eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes
  • Warenbestellung
  • Einhaltung von gesetzlichen Bestimmungen (Arbeitsschutz/Sicherheit, HACCP)
  • Mitarbeit bei den monatlichen Inventuren
  • Lehrlingsausbildung
  • Unterstützung bei der Dienstplangestaltung
  • Sie unterstützen/vertreten den Küchenchef in allen Belangen und in dessen Abwesenheit

...dann senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Foto und Gehaltsvorstellungen per Online-Formular.

Wir freuen uns auf IHRE Bewerbung!

 

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